Les
entrées
Pains indiens
- Naan à la persillade : 4,5 €
- Naan au fromage : 5,5 €
Samoussa maison (la pièce)
- Samoussa végétarien : 6 €
- Samoussa au poulet : 6 €
- Samoussa au boeuf : 6 €
Beignets
Farine de pois chiche, épices, sel, poivre.
- Beignets brocolis (8 pièces) : 10 €
- Beignets aubergine (8 pièces) : 10 €
- Beignets de paneer (fromage indien) (8 pièces) : 10 €
- Beignets au poulet (6 pièces) : 10 €
- Beignets aux crevettes (8 pièces) : 12 €
- Assortiment de beignets : 13 €
Accompagnements
- Papadum (chips indienne) : 1,5 €
- Riz basmati : 4 €
- Riz safrané : 5 €
- Raïta : 7,5 €
(tomates, concombre, oignons, yaourt à la coriandre, cumin)
Salades
- Salade verte : 5 €
- Salade de crudités : 11 €
- Salade indienne : 16 €
(salade, crudités, poulet mariné au Tikka) - Salade maison : 17 €
(salade, crudités, crevettes grillées, gingembre, oignons, ail, persillade)
Les
grillades indiennes
Toutes nos grillades sont délicatement épicées mais ne sont pas piquantes. Il est possible de les relever sur demande.
Assiette indienne Tikka
Viande marinée dans du yaourt délicatement épicé au gingembre, ail, épices douces indiennes et grillée au four. Accompagnée de riz safrané, naan au fromage, salade et crudités.
- Poulet assiette Tikka : 17 €
- Agneau assiette Tikka : 19 €
- Canard assiette Tikka : 21 €
- Crevettes assiette Tikka : 23 €
Tandoori du Pendjab
Viande marinée dans du yaourt au gingembre, ail, épices douces indiennes, herbes indiennes, piment doux et servie sur plaque chaude. Accompagnée de riz safrané.
- Poulet Tandoori : 19 €
- Agneau Tandoori : 22 €
- Canard Tandoori : 24 €
- Crevettes Tandoori : 26 €
Les
plats en sauce
Tous nos plats en sauce sont délicatement épicés mais ne sont pas piquants. Il est possible de les relever sur demande.
Ils sont accompagnés de riz basmati.
Ils sont accompagnés de riz basmati.
Tikka Massala de Dehli
Marinade au yaourt, tomates, oignons, gingembre, ail, épices douces indiennes.
- Légumes Tikka Massala : 16 €
(légumes selon saison / arrivage) - Poulet Tikka Massala : 19 €
- Agneau Tikka Massala : 23 €
- Crevettes Tikka Massala : 25 €
Curry Korma du Cachemire
Lait de coco, yaourt, crème, amandes, noix de cajou, épices douces indiennes
- Légumes Curry Korma: 16 €
(légumes selon saison / arrivage) - Poulet Curry Korma : 19 €
- Agneau Curry Korma : 23 €
- Crevettes Curry Korma : 25 €
Biryani du Rajasthan
Paëlla indienne sautée aux épices et fruits secs.
- Légumes Biryani : 16 €
(légumes selon saison / arrivage) - Poulet Biryani : 19 €
- Agneau Biryani : 23 €
- Crevettes Biryani : 25 €